acquétta
[ MB ] bevande e fumo
altre fonti

acquétta 1
sost. femminile

bevanda leggera ottenuta aggiungendo acqua alle vinacce dopo averne ottenuto il vino

SF

Acquetta sì. Acquetta lo so che cos’è. L’acquetta l’è… quando levano i’ vino, eh? Poi ci mettano l’acqua, no? Negl’acini. Gli acini che rimane. Lo lasciano un pochino lì, allora dopo si beve anche quello, perché ’ c’ha un po’… pochissima sostanza, l’è chiaro… e si dice acquetta: M’ha dato dell’acquetta… Gl’è i’ rimasuglio de… // In teoria l’acquetta dovrebbe essere la spremuta di’ vino, qui’ cosino rosso che ’ viene, lo chiamavano acquerello. L’acquerello, l’acquetta, perché l’è propio diciamo la risciacquatura della botte, ’nsomma. Che un è nemmen cattiva.

Z 'vinello'

PF fam. 'liquore, caffè, bevanda troppo diluiti'

DFD 'liquido contenente molta acqua, eccessivamente diluito. in particolare, vino molto annacquato; vinello leggero ottenuto da vinacce; caffè molto allungato'

Gradit 'vino, caffè o altra bevanda molto allungata con acqua'