amarosale
[ MB ] il buono e il cattivo in cucina
GB una minestra amaro sale
amarosale
aggettivo
tanto salato da essere immangiabile, di cibo
Amarosale sì, quando t’ha’ messo troppo... Cioè, un è che tu dici: L’è salato. T’è scappah(o) i’ sale nell’acqua, oppure, nulla, tu mangi, tu fa’ le pastasciutte – ieri – col sugo e lo stracòtto. Ricòci chello, ricòci chell’altro: Madonna, queste paste le sono amarosale. No, l’eran mangiabili. Però quando una cosa l’è salata, noi un si dice: l’è salata, si dice: l’è amarosale. Un so perché. L’è amarosale: Madonna, la un si mangia! L’è amarosale!