animellaio
[ LA ] mestieri
altre fonti 'venditore di animelle e di altre parti meno pregiate delle bestie'

animellaio
sost. maschile

venditore di animelle

SF

L’animellaio l’era quello (ch)e ’ vendéa l’animèlle. E le si mangia(v)ano, perché l’eran dimórto bone. E se tu le trovi, son fritte. Le ghiandole c’è lungo la gola, sono le animèlle, e le son bonissime fritte. Impanate, e fritte.