arrivato
[ MB ] il buono e il cattivo in cucina
GB

arrivato
aggettivo

troppo cotto, quasi bruciato: detto di pietanza (spec. nella forma: essere un po’ arrivato)

SC SF

L’è arrivato, l’è troppo cotto! // Eh l’è un po’ arrivato! I’ pane, l’arrosto... L’è arrivata, s’intende: l’è cotta troppo: L’è un po’ arriata, questa minestra.

No proprio bruciata. Le patate: Sòn un po’ arrivate; o il sugo che s’attacca: Accidenti, l’è un po’ arrivato.

PF fam. 'bruciaticcio'