borrana
[ AP ] ambiente
GB

borrana
sost. femminile

pianta erbacea commestibile, usata anche come ingrediente per le frittelle

SF

La borrana, la borrana, la facevano ’n tempo di guerra / L’era, l’è un erba, no? / L’è un erba, sì. Facevano pe San Giuseppe, facevano: le frittelle di riso, di mele e di borrana. / Questa un la sapeo. Io l’ho sempre mangiate di riso e di mele. / Ma l’è un erba. / Sì la borrana so che l’è un erba.

Z dial. 'borraggine'

PF dial. 'borraggine'

DFD region. 'borraggine'

Gradit region. sett. 'borragine'