bòzza
[ MB ] pane e farina
altre fonti 'pane di forma ovoidale o rotonda, del peso di mezzo chilo o inferiore'
bòzza
sost. femminile
pane di forma tondeggiante o rettangolare
La bòzza l’è un pezzo di pane. Bòzza. / La bozza? Ah, la bozza! Una cosa tonda, la bozza, un pezzo di pane tondeggiante. Sennò l’è i’ filone, lo stinco. La bozza. Tondeggiante. (R.: cos’è una bòzza?) È una forma di pane. È fatta… la pòl essere fatta… a mezza luna, poi la si chiama mezza luna… L’è un pane tondo lo taglian qui, e s’apre un poco… Ecco, quella. O sennò, rettangolare. Una bozza così, ecco. Un pezzo a questa maniera.
Gradit basso_uso 'pane o pagnotta di forma non ben definita'