caffè
[ MB ] bevande e fumo
parlato spontaneo

caffè d.
sintagma nominale

caffè alto
caffè lungo, diluito

SC SF

(R.: quando a Firenze uno vuole chiedere un caffè... diluito...) Alto. Un caffè alto: Mi fa un caffè alto? Sì sì. (R.: che è quello...) È quello che méttano un po’ d’acqua ’n più, calda: Fa un ca... oppure uno dice, quando fa i’ caffè: Mi mette un po’d’acqua calda? O sennò: me lo fa alto per favore? Allora, alto: e’ seguita a venire caffè e... acqua scura, sennò te lo fa normale, e tu dici: Mi fa... mi mette un po’ d’acqua calda? E mette un po’ d’acqua calda, quella bianca. (R.: il caffè, si può dire che è alto? Caffè alto, si dice?) Caffè alto l’è pecché... quande si fa colla ... no con queste, co… con l’espresso. (R.: ah con le macchinette...) Colla macchinetta. (R.:...al bar.) Lo fa’ più alto? E tu fa’ andà più giù acqua, questo no, questo ti (v)iène come... eh, questo ti viene... // (R.: voi come dite quando volete chiedere un caffè...) Caffè normale. / Un caffè ni’ bicchiere, perché io nella tazzina: un mi piace, non mi piace. / No, io nella tazzina, nella tazzina. (R.: ma quello lungo si dice lungo a Firenze?) Caffè alto, a Firenze si dice alto, non lungo, alto. / Alto. A me non m’è ma’ capitàho di’ chièdello... .

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