canaiolo
[ MB ] frutta e ortaggi
GB

canaiolo
sost. maschile e aggettivo

qualità di uva molto dolce

SC SF

L’è una qualità di uva, è dolce dolce… Domandane a G., che l’andava sempre ne’ campini a pigliare i’ canaiolo. Sì, c’è un tipo di uva… / Canaiola… / Sì, la c’è un tipo di uva, l’ho sentit’a Montecatini.

Z 'vitigno toscano da vino rosso usato nella preparazione del Chianti'

PF 'vitigno toscano la cui uva è usata nella preparazione del Chianti'

Gradit com. 'vitigno toscano la cui uva viene usata, insieme ad altre, nella produzione del Chianti'