capo
[ DQ ] caratteristiche del comportamento
GB

capo e.
locuzione

mangiare qualcosa (anche) in capo a un tignoso
di un cibo che piace moltissimo

SF
polènda, pulènda
batùfoli, batùffoli

Noi, i’ nostro detto, qui in San Frediano: la mangere’ in cap’a un tignoso. Ecco. Pe modo, a me, c’è una cosa che io man… la mangerei davvero ’n cap’a un tignoso. A me tu mi fai la polenda a sugo, o batufoli come si chiamano, ecco, quella la mangere(i) ’n cap’a un tignoso da quante la mi piace, da come la mi piace.

Z mangiare anche in capo a un tignoso 'giovarsi di tutto'