désco
[ LA ] mestieri
GB 'il banco dove i macellari tagliano la carne'

désco 2
sost. maschile

ceppo su cui i macellai tagliano la carne, tagliere

SF
tòppo

I’ désco l’è quello che ’ c’hanno ’ macellari. Ha’visto ’ndo taglian la carne? Quello si chiama desco. Può essere un tronco d’albero, benissimo, che hanno fatto una specie di tagliere. I’ desco poteva essere anche i’ tagliere. // (R.: si dice descolino?) I’ desco l’è un tagliere. / Ma pòl essere anche uno piccino… / Noi si chiama tòppo. In macelleria si chiama(v)a toppo, ma l’è i’ desco. I’ nom’italiano l’è i’ desco.