fagiòla
[ MB ] frutta e ortaggi
GB
fagiòla
sost. femminile
tipo di fagiolo bianco, più grande e schiacciato rispetto al cannellino
SC SF RI
Sì perché c’è anche un tipo di fagiolo che gli danno i’ nome femminile ’nvece di fagiolo e la chiaman fagiòla… sono bianchi, però schiacciati, più grandi, più grossi degli altri.
Fagiola l’è ancora, si dice ancora la fagiola. / Son quelli grossi, schiacciati. / Fagioli grossi schiacciati. // Noi s’era per i cannellini… (R.: e la fagiola?) La fagiola l’era quella grande di… la fagiola l’era quella grande di dentro a i’ pollo. Vero? Ti ricordi dentro a i’ pollo si trovava le fagiole… la fagiola [incertezza] (R.: forse si chiamano fagioli?) I fagioli? Mi pareva la fagiola… / Fagioli si diceva. Le fagiole lo sai… que’ fagioloni grossi, bianchi. Fagiole, si chiamavano.
La fagiola la sarebbe quelle fagiole grande, ma noi un si dice la fagiola. Si dice… le c’hanno un nome vero? La fagiola l’è quella più grossa, sono fagioli che sono un po’ schiacciati, e lunghi. / E oggi, ne’ barattoli, che dicano i fagioli di Spagna, quelli grossi! / Preciso! E ’nvece noi si dice: le fagiole, più grande. Fagioli più grandi: la fagiola.