góla
[ LA ] agricoltura e allevamento
altre fonti osso di cannon de la gola 'fico d'Adamo'

góla g.
sintagma nominale

cannon de la gola
parte superiore del tubo digerente, esofago, detto spec. di animali

SC

L’osso no, i’ cannon della gola sì. I’ cannon della gola l’è... L’è i’ tubo digerente. Quello che quando io... gl’omini... cioè le persone un l’ho ma’ viste. Io mi riferisco a’ polli. Alle anatre, così. Che mi fa anche tanto schifo, ma un te lo puliscono quande tu le compri. Quello ci rimane. Anche l’agnello. E’ ce l’ha. L’è quello cartilagineo. E l’è i’ cannon della gola, un mi chieder perché. Io so negl’animali. Ora... negl’omini un mi pa(re) d’averlo ma’ sentiho dire, sinceramente.