grandinina
[ MB ] preparazioni gastronomiche
GB

grandinina
sost. femminile

pasta piccola da minestra

SC SF RI

La grandinina è la pasta. La pasta per brodo.

La grandinina. L’è… de’ pallini, piccini piccini. / Ci sono interi, e quella bucata. Sempre grandinina. / Grandinina soda voleva dire l’era… senz’i’ buco… / Tutta piena. / E grandinina bucata. // Son tutti tipi di pasta che ’ c’era una vòrta. Grandinina. Stelline. (R.: si comprava?) La si comprava. Se poi c’era chi se la facea da sé non lo so.

L’ho mangiata anche iersera! la grandinina allora e’ l’è, l’è... l’è quella pasta, quale l’è? Come vu la chiamahe voi? La si chiama grandinina! Quella piccina piccina piccina... anche iersera: Fa’ una grandinina, vai! A brodo, lì! Fammela soda a me! grandinina, e bucata! La c’è anche bucata. La c’è anche bucata, sì. Come tu la vòi, intera o bucata? È finissima – eh – è quella che si dà anche a’ bambini! La prima pastina che si dà a’ bambini. // La grandinina! La grandinina! L’è piccina co i’ buco, la c’è senza buco e co i’ buco. Pe i’ brodo.

Gradit com.