grillare
[ MB ] procedimenti gastronomici
GB

grillare
locuzione

soffriggere qualcosa, ad esempio il burro, producendo un caratteristico sfrigolio

SC

Cos’è questo rumore? / Sto facendo grillare un pezzo di burro!

Gradit tosc. 'di cibi o di grassi, crepitare, sfrigolare friggendo'