incaciata
[ MB ] procedimenti gastronomici
altre fonti incaciatina pop.

incaciata
sost. femminile

aggiunta di formaggio, spec. parmigiano, grattugiato a una vivanda

SF

Sì, tu riempi di formaggio sopra. / Si mette la pasta, la pasta. Poi dopo ci si butta sopra tutt’ i’ formaggio, , incaciata. / Si dice incaciata.

Z raro

Gradit basso_uso