macchiare
[ MB ] pasti
altre fonti 'Èil singolare avvertimento, gridato con spavalda noncuranza dal garzone di bottega, che in bicicletta transita per la strada, acciocché il viandante, onde non restarne investito, molto prudentemente si scansi'

macchiare a.
esclamazione

questo macchia!
rivolto ai commensali, quando si ha in mano un piatto che scotta per invitarli a far posto, detto da chi serve in tavola

SF

Quando tu porti della roba, che la ti brucia, e tu de(v)i fà veloce, tu c’ha’ la gente ni’ mezzo, tu fa’: Attenzione! Questo macchia! Brrrru, e tu passi. Allo(r)a si scansano. L’er’un detto si dice(v)a prima. (R.: chi lo diceva?) Chiunque. E’ ristoratori… Anche cando si facéa carche cena fra di noi, che ti brucia(v)a la roba ’n mano pe servìlla ’n tavola: Occhio, questo macchia! Brrrru, e tu gnene (= glielo) butti lì. Capito?