palla
[ MB ] preparazioni gastronomiche
parlato spontaneo
palla f.
locuzione
palle del nègus
profiterole
Il bòngo sono, la mia mamma dicéa: le palle del nègus [ridono]. Le palle di’ negus la mi’ mamma, pecché sò(no)... I’ bongo, a Firenze i’ bongo l’è... l’è... / Le, le... le bignoline. / Le bignoline colla panna dentro, che mi viè un’acquolina! / Ricoperte di cioccolato. / Di cioccolata fondènte, la mi’ mamma le chiamà(v)a le palle di’ negus – a me tu mi dè(v)i dì – le palle di’ negus [ridono].