pammòlle
[ MB ] pane e farina
GB pane bagnato

pammòlle
sost. maschile

pane bagnato, ingrediente base per fare la panzanella; più rarmente, la panzanella stessa

SC SF
panzanèlla

La panzanèlla. Sì, ma c’è chi lo chiama pammòlle. Però, io l’ho sempre sentiho chiamà panzanella.

Pammòlle l’è quando si fa... s’addo... Per fare la panzanella. E si mett’i’pane in molle. Ci vòle i’ pammolle pe fà la panzanella. L’è pane bagnato e basta i’ pammolle. / Ci si mett’un po’ di cipolla, olio e sale.

Z molle 'bagnato, inzuppato, intriso'

PF molle 'bagnato'

DFD molle 'bagnato, intriso d'acqua o di altri liquidi'

Gradit molle 'zuppo, intriso d'acqua'