pepóso
[ MB ] procedimenti gastronomici
altre fonti

pepóso 1
aggettivo

condito con molto pepe, di vivanda

SC

Eh, l’è peposo! Si dice. Sicuramente. Una cosa che l’è molto piccante dice: Come l’è peposo. Però io pensavo una cosa... I’ peposo, fosse un... ’Nvece i’ peposo l’è uno spezzatino particolare, fatto... propio un tipo di cottura.

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