pomino
[ MB ] il buono e il cattivo in cucina
altre fonti pane di Prato vino di Pomino (donna lucchese e maschio fiorentino)

pomino a.
proverbio

pan(e) di Prato, vin(o) di Pomino e prosciutto/presciutto del Casentino / e cazzo fiorentino / potta senese e cinci fiorentino
formula godereccia e scherzosa che sottolinea quanto di meglio c'è in Toscana

SC SF
pòtta 1232, cinci,

(R.: conosce questo modo di dire: pane di Prato, vino di Pomino...) Sì, e e... coso fiorentino. (R.: ...donna lucchese e maschio fiorentino.) Allora ’spetta... / No, non è così... / Pane di Prato vino di Pomino... / Pane di Prato, vino di Pomino e prosciutto del Casentino: è così. / No, no, no io ho sempre sentito… / No, no ti sbagli! / No, sìeh! No, no io ho sempre sentito dire… A Firenze dicevano pan di Prato, vino di Pomino e cazzo fiorentino. Ecco, ora sì. Sennò un ci s’intende! // (R.: si dice pane di Prato, vino di Pomino?) Sì, e la fine? Pane di Prato e vino di Pomino, pòtta senese e cinci fiorentino. Sì, ma penso che sia una versione... La seconda parte sia stata aggiunta... Cos’è? Fiorentino spirito bizzarro... Maledetto, no? Le cose buone, dice... Cioè, le cose buone nella vita sono quattro: pan di Prato, vin di Pomino, quello e quell’altro. Però, pan di Prato e vin di Pomino viene detto quando, nel negozio di alimentari... Pan di Prato: Che è bono, Giovanni, questo pane? / O signora, o che la un lo sa? Pan di Prato e vin di Pomino è la cosa meglio che ci sia. (R.: si dice pane di Prato...) [ride] Gl’è un de… I’ vino di Pomino, e presciutto di’ Casentino. Pan di Prato, vino (d)i Pomino e presciutto di’ Casentino. Perché son boni. Pane di Prato l’è bono. I’ vino di Pomino l’è bono. E i’ presciutto di’ Casentino l’è bono. I’ massimo.