raffrigolare
[ MB ] procedimenti gastronomici
GB raffrigolato s.m. 'cattivo odore che mandano i cibi cotti in vasi untuosi' (Sa di raffrigolato)

raffrigolare
verbo transitivo

riscaldare un cibo

SF

Raffrigolato l’è quando un mangiare l’è finito. Lo si riscalda, l’ho raffrigolato un po’, eee… S’è mangiato. (R.: riscaldato?) Sì, riscaldato. / Penso… ma io non la conosco bene, questa parola. / Sì, riscaldato… perché frigge, capito?