spillóne
[ LA ] agricoltura e allevamento
altre fonti
spillóne
sost. maschile
lungo stiletto di ferro usato per colpire il maiale al cuore e farne uscire il sangue
Prima, quando non c’era né la corrente, non c’era la pistola, i’ maiale lo prendevan da vivo e c’avevan questo ferro, si chiama lo spi… a mo’ di spillo, però l’è più grosso. (R.: avevi detto anche annoccatoio?) Ma l’annoccatoio serve per le bestie, lo spillone serviva pe bucare i’ core a i’ maiale. Capito? I’ maiale un tu l’annocchi mica. Un ce l’ha qui… un dà mica i’ collo. Annoccare t’annoccavi le vitelle di latte, le cose… Gli agnelli si scannavano da vivi. Capito? S’accaprettavano e si scannan da vivi. E lo spillone servi(v)a per bucare i’ maiale. Capito? // (R.: per uccidere il maiale si usava anche lo spinello?) Ammeno (= almeno) io..., qui, A Firenze, un s’usa. Un s’è ma’ usaho, in trentacinqu’anni un l’ho ma’ sentiho dire. C’era… Ho conosciuho anche vecchi vecchi vecchi, hanno sempre detto o spillone o, da ùrtimo, l’ho detto, o stiletto.