strìgoli
[ AP ] il bosco
altre fonti 'pianta spontanea da mangiarsi una volta cotta, Silene inflata'

strìgoli
sost. maschile

erba spontanea da mangiarsi lessata

SC

Come no! Gli strìgoli si mangiano. È un’erba. È un’erba, sì. È un’erba spontanea... La mi’ socera le mangiava. E io non sò sicura di’ conoscerlo. Perché io credéo ci fosse gli strìgoli boni e gli strìgoli poco boni. Perché dopo questi fanno i palloncini. (R.: come sono fatti?) Sono... Sono delle pianticelle piccoline, con delle foglie... stanno basse, c’hanno la radice a fi... diciamo a fittone, si propagano sotto in maniera folle, folle, e dopo fanno ’ fiori tipo lampioncini che se tu fa’ così e’ si rom... e’ si scoppiano, come le foglie del papavero. E si possono mangiare lessati.

Gradit bot. com. 'nome comune di alcune piante erbacee della famiglia delle Cariofillacee, spec. della Silene inflata, diffusa nei campi e nei prati, i cui giovani germogli vengono cucinati come ortaggio'