tirare
[ MB ] il buono e il cattivo in cucina
parlato spontaneo

tirare g.
locuzione

tirare la muffa / l'umido
assorbire l'umidità

SC SF RI
prendere il vincido

Invece di mettere i chicchi di riso dentro il... flaconcino del sale che prende l’umido... / Anche dentro i’ barattolo di’ sale. / ...e quando tu pigli i’ sale, poi tu pigli anche i’ riso, allora lei lo mette separato i’ riso, nella ghianda, e comunque fa da... tira l’umido, e i’ sale riman asciutto. (R.:si dice: è vestito d'incerato?) Perché un tira l’umido! E’ vòr dì rigido. Una persona un po’ rigida. I’ pane, da fresco, prima diventa duro e poi siccome tira, se gl’è stato in un ambiente umido, ricomincia, non è più duro, ma ri... i’ vincido, in sostanza gl’ha tiraho la muffa! Tira la muffa, sì, gl’ha preso i’ vincido.