Zibibbo, Zubibbo
[ MB ] frutta e ortaggi
GB

Zibibbo, Zubibbo
sost. maschile

uva passa

SC SF RI
ànacio, ànace, ànicio

Io dico ànaci... quando c’è ’sti pani fatti collo zibibbo, senti, c’è anche gl’ànaci, si dice! Lo fanno per benedizione sotto la Pasqua. I’ giovedì fanno questo pandiramerino. L’è un cosino così, la grandezza è così. Di pasta. Con zibibbi… / Zibibbi e coso… e ramerino. / E ramerino. C’è i’ ramerino dentro com’aroma, e zibibbi, che sono uva secca. / L’è unn… affarino piccoletto così. Propio com’una pasta. (R.: cos’è lo zibibbo?) È l’uva secca ma… grossa. Viene dalla bass’Italia, sa? (R.: si dice anche zubibbo?) / Zubibbo, sì. Zubbibbo, zubibbo. Io lo chiamo zubibbo. / Zi. Zi-bibbo./ Io dico zu-.