bòzzolo
[ MB ] pane e farina
GB

bòzzolo 1
sost. maschile

grumo di farina

SC SF RI
farina gialla
farina / farin dolce
migliaccio
appallarsi

Bòzzolo l’è una co... Allora. La farina gialla non girata viene i bozzoli. La farinata non diluita bene, cioè, viene i bozzoli.

La farina dorce uguale. Cando tu la giri tu c’ha’ da fare i’ migliaccio, se tu la... un la giri bene, la s’appalla, rimane i bozzoli.

A me presempio, quande fo la farinata, dico: c’è’ bozzoli, un di(c)o granelloso. C’è de’ bozzoli! Cioè tutti ’ pallini, la un m’è venuha schiacciaha bene!

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Gradit basso_uso 'groviglio, grumo'