Lista lemmi e sublemmi del settore selezionato
- ammezzire (ammezzìsce), verbo intransitivo - di frutta, marcire
- ànacio, sost. maschile - seme dell'uva
- ànacio, ànace, ànicio, sost. maschile - anice, seme di anice; usato soprattutto al plurale
- baccèllo, sost. maschile - il frutto della fava (sia la sìliqua che il suo contenuto)
- barba, barbina, sintagma nominale barba / barbina rossa - barbabietola
- canaróne, sost. maschile - frutto del cedro
- caporótto, sost. maschile - frutto ammaccato, frutto difettoso perché ammaccato o altro (che viene venduto a basso a prezzo)
- càtera, sost. femminile - mandorla verde venduta in cartocci, mangiata tutta intera con la buccia, talvolta amarognola (da cui la locuz. hai mangiato le catere?, detto a chi fa una smorfia)
- cavolèlla, sost. femminile - cavolo verza
- ciondolino, sintagma nominale fico ciondolino - fico lasciato appassire sulla pianta
- civàia, sost. femminile - legumi secchi e cereali
- cocómero, sost. maschile - anguria
- colorino, sost. maschile - varietà di uva dagli acini piccoli e scuri, dal sapore non molto gradevole, usata per dare colore al vino e anche come ingrediente della schiacciata con l'uva
- diòspero, ghiòspero, sost. maschile - pianta del cachi, frutto del cachi
- èrbi, sost. maschile - verdura con cui si può condire la pasta
- fagiòla, sost. femminile - tipo di fagiolo bianco, più grande e schiacciato rispetto al cannellino
- ficàttola, sost. femminile - fico non ancora maturo
- ficofióre, sost. maschile - tipo di fico verde, primaticcio
- ficùzzola, sost. femminile - fico non ancora maturo
- formentóne, sost. maschile - mais, granoturco
- gòbbo, sost. maschile - costola del cardo commestibile, mangiata generalmente fritta
- gracìmolo, gramìciolo, sost. maschile - piccola ciocca d’uva staccata dal grappolo; anche pezzettino in genere, minutaglia
- macolare (màcola), maculare (màcula), verbo transitivo - ammaccare, detto specialmente in riferimento alla frutta
- madornale, aggettivo - di grandi dimensioni; detto di vegetali commestibili in genere
- petonciano, sost. maschile - melanzana
- pìppolo, pippolino, sost. maschile - acino; piccola formazione rotondeggiante
- popóne, sost. maschile - melone
- poppina, aggettivo - di una varietà di pera dalla forma poco allungata
- ramerino, sost. maschile - rosmarino
- rìbisse, sost. maschile - ribes
- ròccia, sost. femminile - rivestimento interno delle castagne
- ticchiolato, aggettivo - cosparso di macchioline di vario colore, detto del rivestimento a squame dei pesci, del piumaggio degli uccelli, o anche della frutta
- ZénZero, sost. maschile - peperoncino piccante, di colore rosso e di forma allungata
- zolfino, aggettivo - varietà di faglioli coltivati in particolare nel Valdarno Superiore